La Jordanie est célèbre pour sa nourriture spectaculaire aux saveurs levantines. Il n’existe pas de véritable décompte des plats traditionnels…
Histoire du Mansaf, le plat national jordanien
La Jordanie a une cuisine exquise qui va des plats lourds aux repas légers. Découvrez le plat le plus célèbre…
Recette du Mansaf, plat nationnal Jordanien
Pour réussir la recette du Mansaf, vous avez principalement besoin d’eau, de sel, de l’huile d’olive, du poivre, de 125…
Comment composer un menu typiquement Jordanien ?
Le menu typiquement jordanien est composé de mets et de boissons, dont l’origine ou le style de préparation appartient à…
La vraie recette du Mezze
Les principaux mets constituants le Mezze sont : le labneh simple ou en boule, les boulettes d’agneau ou boulette de…
Les meilleures patîsseries de Jordanie
La Jordanie est un pays reconnu pour ses spécialités culinaires. Le plus intéressant est que sa population raffole de la…